HTML5ウィジェットの中で、通常のWebページのように「縦スクロール」をさせたいときには、cssで「overflow-y: scroll」を設定します。
例:
<head>
<style>
.yscroll{
height: 600px;
overflow-y: scroll;
}
</style>
</head>
<body>
<div class="yscroll">
<!-- ・・・ここが縦スクロールされます・・・ -->
</div>
</body>
MacとiPadのiBooksでは表示が異なります。MacのiBooksではスクロールバーが右側に表示されます。iPadのiBooksではスクロールバーが表示されません。よって、このウィジェットが、通常のWebページと同様に「縦にスクロールできる」ことを利用者に伝える必要があります。